
گلیسرول مونو استئارات جی ام اس مالزی یک کیلویی (اطلس شیمی مهر)
گلیسرول مونو استئارات GMS مالزی یک کیلویی (Glycerol Monostearate) | اطلس شیمی مهر
گلیسرول مونو استئارات (Glycerol Monostearate) که با نام اختصاری GMS نیز شناخته میشود، یکی از مواد پرکاربرد در صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی، دارویی و تولید محصولات شیمیایی است. این ماده بهعنوان یک امولسیفایر، پایدارکننده و کمکفرمولاسیون در بسیاری از محصولات مورد استفاده قرار میگیرد.
GMS مالزی یک کیلویی در بستهبندی ۱ کیلوگرمی توسط اطلس شیمی مهر برای مصارف مختلف تولیدی، صنعتی، آرایشی و بهداشتی و فرمولاسیونهای تخصصی عرضه میشود.
گلیسرول مونو استئارات چیست؟
گلیسرول مونو استئارات یا GMS یک استر حاصل از گلیسرول و اسید استئاریک است که به دلیل ساختار شیمیایی خود میتواند در سیستمهای حاوی فازهای روغنی و آبی به ایجاد و حفظ یکنواختی فرمولاسیون کمک کند.
این ماده معمولاً به شکل جامد مومی یا پودری/پرکی با رنگ سفید تا کرم دیده میشود و بسته به نوع و مشخصات محصول، میتواند در فرمولاسیونهای مختلف به عنوان امولسیفایر، پایدارکننده، بافتدهنده و کمکفرمولاسیون استفاده شود.
مشخصات فنی GMS
| مشخصه | توضیحات |
|---|---|
| نام محصول | گلیسرول مونو استئارات |
| نام انگلیسی | Glycerol Monostearate |
| نام اختصاری | GMS |
| نامهای رایج | Glyceryl Monostearate / Monostearin |
| فرمول شیمیایی | C21H42O4 |
| شماره CAS | 31566-31-1 |
| شکل ظاهری | جامد، پودری، پرکی یا دانهای بسته به نوع محصول |
| رنگ | معمولاً سفید تا کرم |
| مبدأ | مالزی |
| بستهبندی | ۱ کیلوگرم |
| کاربرد اصلی | امولسیفایر، پایدارکننده و کمکفرمولاسیون |
| خلوص و مشخصات دقیق | مطابق COA/TDS محصول |
توجه: GMS تجاری ممکن است از نظر درصد مونوگلیسرید، میزان اسید چرب آزاد، عدد اسیدی، عدد یدی، رطوبت و سایر پارامترها متفاوت باشد. مشخصات دقیق محصول باید بر اساس COA و TDS همان گرید بررسی شود.
کاربردهای گلیسرول مونو استئارات GMS
۱. صنایع غذایی
GMS با گرید مناسب غذایی بهعنوان امولسیفایر و پایدارکننده در برخی محصولات غذایی استفاده میشود و میتواند به بهبود بافت، یکنواختی و پایداری فرمولاسیون کمک کند.
از جمله کاربردهای آن میتوان به برخی محصولات نانوایی، کیک، دسرها، خامهها، محصولات لبنی و فرآوردههای غذایی فرآوریشده اشاره کرد.
برای مصرف غذایی، حتماً باید گرید غذایی و مدارک مربوط به محصول تأیید شود.
۲. صنایع آرایشی و بهداشتی
GMS یکی از مواد کاربردی در تولید محصولات مراقبت از پوست و مو است و میتواند در ایجاد بافت مناسب و پایداری امولسیونهای روغن در آب نقش داشته باشد.
در برخی محصولات مانند:
-
کرمهای پوستی
-
لوسیونها
-
محصولات مرطوبکننده
-
محصولات مراقبت از مو
-
کرمهای دست و بدن
-
فرمولاسیونهای آرایشی
استفاده میشود.
۳. صنایع دارویی
در فرمولاسیونهای دارویی، گرید مناسب GMS میتواند به عنوان امولسیفایر یا ماده کمکی مورد استفاده قرار گیرد.
نوع گرید و مشخصات محصول برای کاربردهای دارویی اهمیت بسیار زیادی دارد و باید مطابق الزامات مربوطه بررسی شود.
۴. صنایع شوینده
گلیسرول مونو استئارات در برخی فرمولاسیونهای شوینده و محصولات پاککننده نیز به عنوان کمکفرمولاسیون و عامل ایجاد یا اصلاح بافت مورد استفاده قرار میگیرد.
۵. تولید محصولات و فرمولاسیونهای صنعتی
GMS در برخی فرمولاسیونهای صنعتی بهعنوان امولسیفایر، پایدارکننده یا اصلاحکننده خواص فیزیکی محصول استفاده میشود.
مزایای GMS
-
قابلیت استفاده به عنوان امولسیفایر
-
کمک به ایجاد یکنواختی در فرمولاسیون
-
کمک به پایداری برخی امولسیونها
-
بهبود بافت در برخی محصولات
-
کاربرد گسترده در صنایع مختلف
-
مناسب برای فرمولاسیونهای آرایشی و بهداشتی با گرید مناسب
-
کاربرد در صنایع غذایی با گرید مجاز
-
قابل استفاده در برخی فرمولاسیونهای دارویی و صنعتی
تفاوت GMS با اسید استئاریک
اگرچه هر دو ماده در فرمولاسیونهای مختلف کاربرد دارند، اما GMS و اسید استئاریک یک ماده نیستند.
اسید استئاریک یک اسید چرب است، در حالی که GMS یک استر گلیسرول و اسید استئاریک محسوب میشود و به همین دلیل رفتار و کاربرد آن در فرمولاسیونها متفاوت است.
در بسیاری از فرمولاسیونهای کرمی و امولسیونی، GMS به دلیل خاصیت امولسیونکنندگی و ایجاد بافت، نقش متفاوتی نسبت به اسید استئاریک دارد.
هنگام خرید GMS به چه نکاتی توجه کنیم؟
برای انتخاب گلیسرول مونو استئارات مناسب، بهتر است موارد زیر بررسی شود:
-
درصد مونوگلیسرید
-
گرید محصول
-
کاربرد نهایی
-
ظاهر و رنگ
-
میزان رطوبت
-
اسید چرب آزاد
-
عدد اسیدی
-
عدد یدی، در صورت ارائه در مشخصات فنی
-
نقطه ذوب یا محدوده ذوب
-
COA و TDS
-
کشور و تولیدکننده
بهخصوص در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی و بهداشتی، انتخاب گرید مناسب اهمیت زیادی دارد.
قیمت GMS مالزی یک کیلویی
قیمت گلیسرول مونو استئارات به عواملی مانند گرید، درصد مونوگلیسرید، تولیدکننده، کشور مبدأ، کیفیت، بستهبندی و شرایط بازار بستگی دارد.
برای اطلاع از قیمت روز GMS مالزی یک کیلویی و استعلام موجودی میتوانید با اطلس شیمی مهر در ارتباط باشید.
خرید GMS مالزی از اطلس شیمی مهر
اطلس شیمی مهر در زمینه تأمین و فروش مواد اولیه شیمیایی، صنعتی، آزمایشگاهی و مواد اولیه مورد استفاده در صنایع مختلف فعالیت میکند.
گلیسرول مونو استئارات GMS مالزی در بستهبندی ۱ کیلوگرمی برای مشتریانی که به مقدار مصرفی مناسب جهت تولید، آزمایش، فرمولاسیون یا کارگاه نیاز دارند، عرضه میشود.
در هنگام سفارش، اعلام کاربرد نهایی میتواند به انتخاب گرید مناسب کمک کند.
شرایط نگهداری GMS
برای حفظ کیفیت محصول:
-
در محیط خشک و خنک نگهداری شود.
-
از رطوبت و آب دور نگه داشته شود.
-
بستهبندی پس از مصرف کاملاً بسته شود.
-
از تابش مستقیم و طولانیمدت نور و حرارت شدید دور نگه داشته شود.
-
محصول در بستهبندی اصلی و سالم نگهداری شود.
-
از آلودگی محصول با مواد خارجی جلوگیری شود.
نکات ایمنی
هنگام کار با مواد شیمیایی و پودرهای صنعتی، رعایت اصول عمومی ایمنی و استفاده از تجهیزات حفاظت فردی مناسب توصیه میشود.
برای کاربردهای تخصصی، اطلاعات SDS و TDS محصول را بررسی کرده و دستورالعمل تولیدکننده را رعایت کنید.
سوالات متداول
GMS چیست؟
GMS مخفف Glycerol Monostearate یا گلیسرول مونو استئارات است و در بسیاری از فرمولاسیونها بهعنوان امولسیفایر و پایدارکننده استفاده میشود.
GMS در چه صنایعی کاربرد دارد؟
در صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی، دارویی، شوینده و برخی صنایع شیمیایی و تولیدی کاربرد دارد.
آیا GMS همان مونوگلیسرید است؟
GMS نوعی مونوگلیسرید است که عمدتاً از گلیسرول و اسید استئاریک تشکیل شده است. مشخصات دقیق محصول تجاری باید بر اساس COA/TDS بررسی شود.
آیا GMS برای تولید کرم و لوسیون مناسب است؟
بله، GMS با گرید مناسب در بسیاری از فرمولاسیونهای کرم، لوسیون و محصولات آرایشی و بهداشتی بهعنوان امولسیفایر و کمکفرمولاسیون استفاده میشود.
آیا GMS مالزی برای مصرف غذایی مناسب است؟
فقط در صورتی که محصول دارای گرید غذایی مناسب و مدارک مربوط به آن باشد. صرفاً مبدأ مالزی به معنی مناسب بودن محصول برای مصرف غذایی نیست.
بستهبندی این محصول چقدر است؟
این محصول در بستهبندی ۱ کیلوگرمی عرضه میشود.
جمعبندی
گلیسرول مونو استئارات GMS مالزی یک کیلویی یکی از مواد اولیه پرکاربرد برای تولید و فرمولاسیون محصولات مختلف است که به دلیل ویژگیهای امولسیونکنندگی، پایدارکنندگی و کمک به ایجاد بافت مناسب، در صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی، دارویی، شوینده و صنعتی مورد استفاده قرار میگیرد.
برای خرید GMS مالزی، استعلام قیمت و تأمین مواد اولیه شیمیایی میتوانید از خدمات اطلس شیمی مهر استفاده کنید.