الکترود pH نوک تیز متلر تولدو InLab Solids Pro-ISM کد 51344155

معرفی الکترود pH نفوذی متلر تولدو

الکترود Mettler Toledo InLab Solids Pro-ISM با کد فنی 51344155 یک الکترود تخصصی اندازه‌گیری pH با نوک نیزه‌ای و قابلیت نفوذ مستقیم به نمونه است. این الکترود برای اندازه‌گیری pH مواد غذایی جامد و نیمه‌جامد، از جمله گوشت، پنیر، میوه، سبزیجات و غذاهای آماده طراحی شده است.

در بسیاری از نمونه‌های جامد یا نیمه‌جامد، استفاده از الکترودهای معمولی که برای محلول‌های مایع طراحی شده‌اند، دشوار است. طراحی نوک تیز این مدل امکان واردکردن مستقیم سنسور به نمونه را فراهم می‌کند و برای بررسی pH در محل موردنظر نمونه کاربرد دارد.

این الکترود به سیستم مرجع ARGENTHAL™، اتصال مرجع باز و الکترولیت پلیمری XEROLYT® EXTRA مجهز است. ترکیب این فناوری‌ها برای کاهش مشکلات ناشی از گرفتگی اتصال مرجع و آلودگی پروتئینی در نمونه‌های غذایی در نظر گرفته شده است.

همچنین، فناوری ISM® (Intelligent Sensor Management) اطلاعات شناسایی و کالیبراسیون سنسور را در خود نگهداری می‌کند و در دستگاه‌های سازگار، امکان انتقال خودکار اطلاعات سنسور را فراهم می‌سازد.

ویژگی‌ها و مزایای الکترود InLab Solids Pro-ISM

• نوک نیزه‌ای برای نفوذ مستقیم به نمونه‌های جامد و نیمه‌جامد

• مناسب اندازه‌گیری pH مواد غذایی مانند گوشت، پنیر، میوه و سبزیجات

• اتصال مرجع باز برای کاهش احتمال گرفتگی ناشی از پروتئین

• سیستم مرجع ARGENTHAL™ همراه با تله یون نقره

• الکترولیت پلیمری XEROLYT® EXTRA

• دارای حسگر دمای داخلی NTC با مقاومت 30 کیلو‌اهم

• مجهز به فناوری مدیریت هوشمند سنسور ISM

• طراحی کم‌نیاز به نگهداری

• بدنه شیشه‌ای با غشای حساس مناسب کاربردهای نفوذی

• مناسب آزمایشگاه‌های صنایع غذایی و واحدهای کنترل کیفیت

جدول مشخصات فنی

مشخصات فنی بر اساس اطلاعات منتشرشده برای مدل 51344155 تنظیم شده است. کابل اتصال و سازگاری الکترود با دستگاه اندازه‌گیری باید پیش از خرید بررسی شود.

کاربردهای الکترود pH نوک تیز متلر تولدو

۱. صنایع گوشت و فرآورده‌های گوشتی

اندازه‌گیری pH گوشت و محصولات گوشتی یکی از پارامترهای مهم در کنترل کیفیت و بررسی تغییرات محصول طی فرایند تولید و نگهداری است. نوک نفوذی این الکترود امکان اندازه‌گیری مستقیم در نمونه‌های مناسب را فراهم می‌کند.

۲. صنایع لبنی و تولید پنیر

pH در فرایند تولید پنیر و برخی محصولات لبنی جامد یا نیمه‌جامد اهمیت زیادی دارد. این الکترود برای اندازه‌گیری pH نمونه‌هایی مانند پنیر طراحی شده است و ساختار اتصال مرجع آن به کاهش احتمال گرفتگی ناشی از ترکیبات پروتئینی کمک می‌کند.

۳. صنایع میوه و سبزیجات

برای بررسی pH میوه‌ها، سبزیجات و برخی محصولات فرآوری‌شده می‌توان از الکترودهای نفوذی استفاده کرد. نوک تیز مدل InLab Solids Pro-ISM ورود سنسور به نمونه را آسان‌تر می‌کند؛ البته میزان نفوذپذیری نمونه و روش آزمون باید در نظر گرفته شود.

۴. تولید غذاهای آماده

در واحدهای تولید غذاهای آماده و محصولات نیمه‌جامد، اندازه‌گیری pH می‌تواند بخشی از برنامه کنترل کیفیت باشد. این الکترود برای نمونه‌های سازگار با طراحی نفوذی آن کاربرد دارد.

۵. آزمایشگاه‌های کنترل کیفیت مواد غذایی

این مدل برای آزمایشگاه‌هایی مناسب است که به اندازه‌گیری pH مستقیم در نمونه‌های جامد و نیمه‌جامد نیاز دارند و استفاده از الکترودهای معمولی مایع برای آن‌ها کارآمد نیست.

فناوری‌های به‌کاررفته در الکترود

نوک نفوذی نیزه‌ای

نوک الکترود به‌گونه‌ای طراحی شده است که بتوان آن را مستقیماً وارد نمونه‌های جامد و نیمه‌جامد مناسب کرد. این ویژگی در مقایسه با الکترودهای معمولی که برای غوطه‌وری در محلول ساخته شده‌اند، امکان اندازه‌گیری در محل موردنظر نمونه را فراهم می‌کند.

اتصال مرجع باز

اتصال مرجع باز به کاهش احتمال گرفتگی ناشی از پروتئین‌ها و ترکیبات موجود در نمونه کمک می‌کند. این ویژگی به‌خصوص در نمونه‌هایی مانند گوشت، پنیر و غذاهای پروتئینی اهمیت دارد.

الکترولیت پلیمری XEROLYT® EXTRA

این الکترولیت پلیمری در ساختار مرجع الکترود استفاده شده و نیاز به پرکردن مجدد الکترولیت را برطرف می‌کند. در نتیجه، نگهداری روزمره الکترود ساده‌تر می‌شود.

فناوری ISM®

فناوری مدیریت هوشمند سنسور، اطلاعات شناسایی و کالیبراسیون الکترود را ذخیره می‌کند. در صورت اتصال به دستگاه سازگار، این اطلاعات می‌توانند به‌صورت خودکار منتقل شوند. بهره‌مندی کامل از این قابلیت به سازگاری دستگاه و اتصال مورد استفاده بستگی دارد.

نکات مهم استفاده و نگهداری

• پیش از خرید، سازگاری الکترود و کابل MultiPin™ با دستگاه pH متر خود را بررسی کنید.

• برای دستیابی به نتایج قابل‌اعتماد، الکترود را طبق دستورالعمل سازنده کالیبره کنید.

• هنگام نفوذ به نمونه، از واردکردن نیروی بیش از حد و واردشدن ضربه به نوک شیشه‌ای جلوگیری کنید.

• پس از اندازه‌گیری نمونه‌های غذایی، بخش تماس‌یافته با نمونه را مطابق دستورالعمل سازنده تمیز کنید تا بقایای پروتئین و مواد غذایی روی سنسور باقی نمانند.

• برای نگهداری طولانی‌مدت، از محلول نگهداری توصیه‌شده توسط سازنده استفاده کنید.

• الکترود را برای نمونه‌هایی به کار ببرید که با محدوده pH و دمای کاری آن سازگار هستند.

• در اندازه‌گیری نمونه‌های ناهمگن، روش نمونه‌برداری و محل قرارگیری نوک الکترود را ثابت نگه دارید تا نتایج قابل‌مقایسه باشند.

خرید الکترود pH نوک تیز متلر تولدو از اطلس شیمی مهر

اگر برای آزمایشگاه صنایع غذایی، کنترل کیفیت گوشت و پنیر یا اندازه‌گیری pH میوه‌ها و نمونه‌های نیمه‌جامد به الکترود نفوذی نیاز دارید، Mettler Toledo InLab Solids Pro-ISM کد 51344155 گزینه‌ای تخصصی برای بررسی است.

برای انتخاب صحیح، محدوده اندازه‌گیری، دمای نمونه، نوع محصول و سازگاری اتصال الکترود با دستگاه خود را بررسی کنید. همچنین، کابل موردنیاز را پیش از سفارش مشخص کنید؛ زیرا کابل اتصال ممکن است جداگانه تهیه شود.

جهت استعلام قیمت و خرید محصول با کارشناسان اطلس شیمی مهر تماس بگیرید یا در ارتباط باشید.