محیط کشت راپاپورت واسیلیادیس براث RVS مرک کد 107700

RVS (Rappaport-Vassiliadis-Soya) Broth – Merck GranuCult® prime

معرفی محصول

محیط کشت Rappaport-Vassiliadis-Soya Broth (RVS Broth) با کد 107700 از محصولات تخصصی مرک در حوزه میکروبیولوژی است. این محیط کشت مایع انتخابی برای غنی‌سازی باکتری‌های جنس Salmonella طراحی شده و در آزمایشگاه‌های کنترل کیفیت مواد غذایی، صنایع خوراک دام، آزمایشگاه‌های آب و فاضلاب و مراکز بررسی آلودگی میکروبی کاربرد دارد.

محیط RVS به دلیل ترکیب خاص مواد مغذی، نمک‌های معدنی و عامل انتخابی مالاشیت گرین، شرایطی ایجاد می‌کند که در آن سالمونلا بتواند در مقایسه با بخش قابل‌توجهی از فلور میکروبی همراه، بهتر بازیابی و غنی‌سازی شود.

این محصول از خانواده GranuCult® prime بوده و برای کاربردهای استانداردشده مرتبط با شناسایی سالمونلا عرضه می‌شود.

نام انگلیسی: RVS (Rappaport-Vassiliadis-Soya) Broth
نام فارسی: محیط کشت راپاپورت واسیلیادیس براث
برند: Merck
کد محصول: 107700
کد کاتالوگی: 1.07700
سری محصول: GranuCult® prime
نوع محیط: مایع، انتخابی و غنی‌سازی
میکروارگانیسم هدف: Salmonella spp.
کاربرد اصلی: غنی‌سازی انتخابی سالمونلا از نمونه‌های غذایی، خوراک دام، آب و نمونه‌های محیطی

کاربردهای محیط کشت RVS Broth

۱. غنی‌سازی انتخابی سالمونلا

کاربرد اصلی این محیط، افزایش احتمال بازیابی سالمونلا از نمونه‌هایی است که ممکن است حاوی تعداد کمی از باکتری هدف و جمعیت زیادی از میکروارگانیسم‌های همراه باشند.

۲. کنترل کیفیت صنایع غذایی

RVS Broth در برنامه‌های آزمایشگاهی بررسی آلودگی میکروبی مواد غذایی و محصولات مرتبط با زنجیره تولید و فرآوری غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد.

۳. آزمایش خوراک دام و طیور

در بررسی میکروبی خوراک دام و نمونه‌های مرتبط با تولیدات دامی، این محیط می‌تواند به‌عنوان مرحله غنی‌سازی انتخابی سالمونلا استفاده شود.

۴. بررسی میکروبی آب و نمونه‌های محیطی

این محیط در روش‌های معتبر تشخیص سالمونلا از نمونه‌های آب، لجن و برخی نمونه‌های محیطی کاربرد دارد. انتخاب روش باید متناسب با نوع نمونه و استاندارد آزمون باشد.

۵. استفاده در روش‌های استاندارد میکروبیولوژی

محصول مرک با کد 107700 برای کاربردهای مرتبط با استانداردهای ISO 6579، ISO 19250، EN 15215 و روش‌های USDA-FSIS معرفی شده است. انطباق نهایی باید با نسخه استاندارد و روش اجرایی مورد استفاده در آزمایشگاه بررسی شود.

مکانیسم عملکرد محیط کشت

عملکرد انتخابی محیط RVS بر پایه چند ویژگی فیزیکی و شیمیایی است که به غنی‌سازی سالمونلا کمک می‌کنند.

۱. پپتون سویا

پپتون سویا منبع ترکیبات نیتروژن‌دار، اسیدهای آمینه و مواد مغذی موردنیاز رشد باکتری است. استفاده از پپتون سویا در فرمولاسیون RVS به‌جای تریپتون، در توسعه این محیط برای بهبود بازیابی سالمونلا مطرح شده است.

۲. کلرید منیزیم

کلرید منیزیم غلظت نمکی و فشار اسمزی محیط را افزایش می‌دهد. این شرایط به انتخاب‌گری محیط کمک می‌کند و در کنار سایر ترکیبات، امکان غنی‌سازی انتخابی سالمونلا را فراهم می‌سازد.

۳. مالاشیت گرین

مالاشیت گرین عامل انتخابی مهمی در محیط RVS است که رشد بسیاری از میکروارگانیسم‌های همراه را مهار می‌کند. سالمونلا به‌طور نسبی توانایی بیشتری برای رشد در شرایط انتخابی این محیط دارد.

۴. بافرهای فسفاتی

فسفات‌های پتاسیم به تنظیم و پایداری شرایط شیمیایی محیط کمک می‌کنند تا محیط برای اجرای روش استاندارد آماده باشد.

۵. pH پایین و شرایط انکوباسیون انتخابی

pH اسیدی محیط و شرایط انکوباسیون تعریف‌شده در روش‌های استاندارد، همراه با فشار اسمزی و عامل انتخابی، به محدودکردن رشد فلور همراه و افزایش احتمال بازیابی سالمونلا کمک می‌کنند.

نکته: RVS Broth یک محیط غنی‌سازی انتخابی است و به‌تنهایی برای تأیید قطعی حضور سالمونلا کافی نیست. پس از غنی‌سازی باید مراحل جداسازی و تأیید مطابق روش معتبر انجام شود.

مشخصات فنی محصول

مشخصه	توضیحات
نام محصول	RVS (Rappaport-Vassiliadis-Soya) Broth
نام فارسی	محیط کشت راپاپورت واسیلیادیس براث
برند	Merck
کد محصول	107700
کد کاتالوگی	1.07700
سری محصول	GranuCult® prime
نوع محیط	مایع انتخابی
شکل محصول	محیط کشت دهیدراته گرانوله
کاربرد اصلی	غنی‌سازی انتخابی Salmonella spp.
کاربردهای مرتبط	صنایع غذایی، خوراک دام، آب و نمونه‌های محیطی
استانداردهای مرتبط	ISO 6579، ISO 19250، EN 15215 و USDA-FSIS
pH نهایی	5.2 ± 0.2 در دمای 25 درجه سانتی‌گراد
دمای نگهداری محیط خشک	15 تا 25 درجه سانتی‌گراد
رنگ محیط آماده‌شده	آبی تیره و شفاف
وضعیت مصرف	مخصوص کاربرد آزمایشگاهی

ترکیبات معمول محیط کشت

ترکیب محیط RVS Broth مرک کد 107700 مطابق اطلاعات فنی سازنده به شرح زیر است:

ترکیب	مقدار در یک لیتر
هضم آنزیمی سویا (Enzymatic Digest of Soya)	4.5 گرم
سدیم کلرید (Sodium Chloride)	7.2 گرم
پتاسیم دی‌هیدروژن فسفات (Potassium Dihydrogen Phosphate)	1.26 گرم
دی‌پتاسیم هیدروژن فسفات (Dipotassium Hydrogen Phosphate)	0.18 گرم
منیزیم کلرید بدون آب (Magnesium Chloride, Anhydrous)	13.4 گرم
مالاشیت گرین اگزالات (Malachite Green Oxalate)	0.036 گرم

در برخی استانداردها، کلرید منیزیم به شکل شش‌آبه بیان می‌شود. مقدار معادل آن با توجه به فرمول شیمیایی و دستورالعمل استاندارد محاسبه می‌شود؛ بنابراین هنگام تهیه محیط باید دستورالعمل رسمی همین محصول ملاک قرار گیرد.

روش آماده‌سازی محیط کشت

آماده‌سازی RVS Broth باید مطابق برگه فنی سازنده و روش استاندارد مورد استفاده در آزمایشگاه انجام شود.

1. مقدار 26.6 گرم از محیط دهیدراته را در یک لیتر آب خالص آزمایشگاهی حل کنید.

2. محیط را به‌خوبی مخلوط کرده و در لوله‌ها یا ظروف مناسب توزیع کنید.

3. محیط را مطابق دستورالعمل سازنده به مدت 15 دقیقه در دمای 115 درجه سانتی‌گراد اتوکلاو کنید.

4. پس از آماده‌سازی، ظاهر و pH محیط را بررسی کنید. محیط آماده‌شده باید آبی تیره و شفاف باشد؛ وجود رسوب جزئی ممکن است مطابق مشخصات فنی محصول قابل مشاهده باشد.

5. برای اجرای آزمون، مراحل تلقیح، انکوباسیون و کشت روی محیط جامد انتخابی را مطابق استاندارد معتبر انجام دهید.

توجه: از تغییر خودسرانه مقدار محیط، دمای استریلیزاسیون یا مدت انکوباسیون خودداری کنید. شرایط آزمون باید با نوع نمونه و روش استاندارد انتخاب‌شده مطابقت داشته باشد.

شرایط انکوباسیون و ارزیابی نتایج

در روش مرجع ISO 6579، نمونه پیش‌غنی‌شده طبق دستورالعمل استاندارد به RVS Broth منتقل می‌شود. یکی از شرایط متداول ذکرشده در مستندات فنی این محصول، انکوباسیون هوازی در دمای 41.5 ± 1 درجه سانتی‌گراد به مدت 24 ± 3 ساعت است.

پس از مرحله غنی‌سازی، محیط به‌دست‌آمده روی محیط‌های جامد انتخابی مناسب، مانند XLD Agar، کشت داده می‌شود. کلنی‌های مشکوک باید با روش‌های تأییدی معتبر بررسی شوند.

شرایط دقیق ممکن است بسته به نوع نمونه، استاندارد آزمون و نسخه روش اجرایی متفاوت باشد؛ بنابراین دستورالعمل رسمی روش مورد استفاده در آزمایشگاه اولویت دارد.

کنترل کیفیت محیط کشت

کنترل کیفیت RVS Broth برای اطمینان از انتخاب‌گری و توانایی بازیابی سالمونلا اهمیت دارد. در مستندات فنی مرک، سویه‌های مرجع زیر برای ارزیابی عملکرد محیط ذکر شده‌اند:

• Salmonella enterica serovar Typhimurium ATCC 14028

• Salmonella enterica serovar Enteritidis ATCC 13076

• Escherichia coli ATCC 25922

• Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853

• Enterococcus faecalis ATCC 29212

کنترل کیفیت باید مطابق معیارهای پذیرش و دستورالعمل جاری استانداردهای مربوطه انجام شود.

شرایط نگهداری

برای حفظ کیفیت محیط کشت:

• محصول خشک را در دمای 15 تا 25 درجه سانتی‌گراد نگهداری کنید.

• ظرف را کاملاً بسته و در محیط خشک قرار دهید.

• از نور مستقیم خورشید و تابش فرابنفش محافظت کنید.

• از محصولی که کلوخه شده یا تغییر رنگ غیرعادی دارد استفاده نکنید.

• محیط آماده‌شده را مطابق دستورالعمل سازنده و روش استاندارد آزمایشگاه نگهداری کنید.

نکات ایمنی

• این محصول برای کاربردهای آزمایشگاهی است و باید توسط افراد آموزش‌دیده استفاده شود.

• هنگام کار با نمونه‌های مشکوک به آلودگی سالمونلا، اصول ایمنی زیستی را رعایت کنید.

• از تماس مستقیم با نمونه‌های میکروبی و استنشاق گردوغبار محیط دهیدراته جلوگیری کنید.

• پسماندهای میکروبی را مطابق دستورالعمل دفع پسماند زیستی آزمایشگاه مدیریت کنید.

• برای اطلاعات ایمنی دقیق، برگه اطلاعات ایمنی (SDS) محصول را بررسی کنید.

خرید محیط کشت RVS Broth مرک از اطلس شیمی مهر

محیط کشت Rappaport-Vassiliadis-Soya Broth مرک کد 107700 یکی از محیط‌های مهم غنی‌سازی انتخابی سالمونلا در آزمایشگاه‌های میکروبیولوژی و کنترل کیفیت است. این محصول با تکیه بر فرمولاسیون انتخابی و مشخصات فنی تعریف‌شده، در روش‌های استاندارد بررسی میکروبی مواد غذایی، خوراک دام، آب و نمونه‌های محیطی کاربرد دارد.

اطلس شیمی مهر آماده پاسخ‌گویی به درخواست‌های استعلام قیمت و بررسی امکان تأمین این محصول و سایر محیط‌های کشت تخصصی میکروبیولوژی است.

برای استعلام قیمت و خرید محصول با کارشناسان اطلس شیمی مهر تماس بگیرید یا در ارتباط باشید.