محیط کشت رز بنگال کلرامفنیکل آگار مرک کد 100467

Rose-Bengal Chloramphenicol Agar (RBC Agar)

معرفی محصول

محیط کشت رز بنگال کلرامفنیکل آگار (Rose-Bengal Chloramphenicol Agar) یک محیط کشت انتخابی در میکروبیولوژی است که برای جداسازی و شمارش مخمرها و کپک‌ها در نمونه‌های مختلف، به‌ویژه مواد غذایی، استفاده می‌شود.

این محصول از برند Merck با کد کاتالوگ 100467 عرضه می‌شود و با نام اختصاری RBC Agar نیز شناخته می‌شود. ترکیب رز بنگال و کلرامفنیکل در کنار مواد مغذی و آگار، محیطی فراهم می‌کند که برای رشد قارچ‌ها مناسب است و در عین حال رشد بسیاری از باکتری‌ها را محدود می‌کند.

یکی از ویژگی‌های مهم این محیط، محدودکردن گسترش بیش‌ازحد کپک‌های دارای رشد سریع است؛ در نتیجه، امکان مشاهده و شمارش بهتر کلنی‌های مخمر و کپک فراهم می‌شود. این ویژگی به‌ویژه در نمونه‌هایی که ممکن است حاوی جمعیت متنوعی از قارچ‌ها باشند، اهمیت دارد.

مشخصات فنی محصول

مشخصه	توضیحات
نام محصول	Rose-Bengal Chloramphenicol Agar
نام فارسی	محیط کشت رز بنگال کلرامفنیکل آگار
نام اختصاری	RBC Agar
برند	Merck
کد کاتالوگ	100467
شماره فنی	1.00467
نوع محصول	محیط کشت خشک انتخابی
شکل محصول	گرانوله
کاربرد اصلی	جداسازی و شمارش مخمرها و کپک‌ها
حوزه کاربرد	میکروبیولوژی مواد غذایی و آشامیدنی
رنگ محیط آماده‌شده	صورتی تا قرمز
pH گزارش‌شده	حدود 7.2 ± 0.2 در دمای 25 درجه سانتی‌گراد
دمای نگهداری محیط خشک	15 تا 25 درجه سانتی‌گراد
شرایط نگهداری پلیت آماده	2 تا 8 درجه سانتی‌گراد، دور از نور؛ مطابق دستورالعمل سازنده

مشخصات فوق بر اساس مستندات فنی محصول RBC Agar مرک تنظیم شده است. برای کنترل کیفیت و کاربردهای استاندارد، نسخه جاری برگه فنی همان محصول را ملاک قرار دهید.

ترکیبات و نقش آن‌ها

فرمولاسیون مرجع این محیط کشت شامل مواد مغذی، عوامل انتخابی و عامل جامدکننده است.

ترکیب	مقدار مرجع در هر لیتر	نقش در محیط
پپتون میکولوژیک (Mycological Peptone)	5 گرم	تأمین منابع نیتروژن و مواد مغذی برای رشد قارچ‌ها
گلوکز (Glucose)	10 گرم	منبع کربن و انرژی
پتاسیم دی‌هیدروژن فسفات	1 گرم	کمک به تنظیم شرایط شیمیایی محیط
منیزیم سولفات	0.5 گرم	تأمین منیزیم و کمک به عملکردهای سلولی
رز بنگال (Rose Bengal)	0.05 گرم	محدودکردن گسترش کپک‌ها و کمک به تفکیک کلنی‌ها
کلرامفنیکل (Chloramphenicol)	0.1 گرم	مهار رشد بسیاری از باکتری‌ها
آگار	15.5 گرم	ایجاد بستر جامد برای رشد و شمارش کلنی‌ها

توجه: مقادیر فوق از فرمول مرجع درج‌شده در راهنمای RBC Agar استخراج شده‌اند. فرمول ممکن است بین نسخه‌ها یا محصولات مشابه متفاوت باشد؛ هنگام آماده‌سازی، دستورالعمل اختصاصی محصول با کد 100467 را بررسی کنید.

مکانیسم عملکرد محیط کشت

۱. نقش رز بنگال

رز بنگال یک رنگ آلی است که در این محیط به انتخاب و بررسی رشد قارچ‌ها کمک می‌کند. این ترکیب رشد و گسترش شعاعی برخی کپک‌ها را محدود می‌کند و از پوشاندن کلنی‌های کوچک‌تر یا قارچ‌های دارای رشد آهسته‌تر توسط کپک‌های پررشد جلوگیری می‌کند.

این ویژگی باعث می‌شود شمارش کلنی‌ها در نمونه‌های دارای جمعیت متنوع قارچی آسان‌تر باشد.

۲. نقش کلرامفنیکل

کلرامفنیکل یک عامل ضدباکتریایی است که با مهار سنتز پروتئین در باکتری‌های حساس، رشد بسیاری از آن‌ها را محدود می‌کند. وجود این ترکیب به کاهش تداخل رشد باکتری‌ها در بررسی مخمرها و کپک‌ها کمک می‌کند.

با این حال، مهار باکتری‌ها مطلق نیست و عملکرد محیط به نوع میکروارگانیسم، ترکیب نمونه و شرایط آزمون بستگی دارد.

۳. نقش مواد مغذی

پپتون میکولوژیک و گلوکز مواد موردنیاز برای رشد قارچ‌ها را فراهم می‌کنند. نمک‌های معدنی نیز به تأمین یون‌های موردنیاز و حفظ شرایط مناسب رشد کمک می‌کنند.

۴. نقش آگار

آگار محیط را جامد می‌کند و سطح مناسبی برای کشت، جداسازی و مشاهده کلنی‌های میکروبی فراهم می‌سازد.

کاربردهای محیط کشت رز بنگال آگار

میکروبیولوژی مواد غذایی

یکی از کاربردهای اصلی این محیط، شمارش مخمرها و کپک‌ها در مواد غذایی است. این آزمون‌ها می‌توانند در بررسی کیفیت میکروبی و پایش وضعیت نگهداری مواد غذایی مورد استفاده قرار گیرند.

صنایع غذایی و آشامیدنی

در آزمایشگاه‌های کنترل کیفیت صنایع غذایی، از محیط‌های انتخابی قارچی برای بررسی آلودگی‌های احتمالی مواد اولیه و محصولات نهایی استفاده می‌شود. انتخاب روش باید با نوع محصول و استاندارد آزمون مطابقت داشته باشد.

آزمایشگاه‌های کنترل کیفیت

این محیط می‌تواند در برنامه‌های پایش میکروبی برای بررسی جمعیت مخمرها و کپک‌ها به کار رود؛ مشروط بر آنکه روش آزمون، نوع نمونه و معیار پذیرش با کاربرد موردنظر سازگار باشد.

آزمایشگاه‌های تحقیقاتی

در مطالعات مربوط به رشد قارچ‌ها، بررسی آلودگی‌های قارچی و ارزیابی کیفیت میکروبی نمونه‌ها کاربرد دارد.

روش آماده‌سازی

آماده‌سازی باید بر اساس دستورالعمل رسمی سازنده و روش استاندارد مورد استفاده انجام شود. طبق راهنمای فنی RBC Agar مرک، روش مرجع آماده‌سازی به‌صورت کلی شامل مراحل زیر است:

1. مقدار توصیه‌شده از محیط کشت خشک را در آب دیونیزه یا آب مناسب آزمایشگاهی معلق کنید.

2. مخلوط را با حرارت تا جوش گرم کنید تا محیط کاملاً حل شود.

3. محیط را مطابق دستورالعمل محصول در اتوکلاو استریل کنید.

4. پس از استریل‌سازی، محیط را تا دمای مناسب برای ریختن در پلیت سرد کنید.

5. محیط را به‌خوبی مخلوط کرده و با رعایت اصول آسپتیک در پلیت‌های استریل توزیع کنید.

6. پیش از استفاده، کیفیت ظاهری و عملکرد محیط را مطابق روش کنترل کیفیت آزمایشگاه بررسی کنید.

در راهنمای مرجع این محصول، مقدار آماده‌سازی 32.2 گرم در یک لیتر آب، استریل‌سازی در دمای 121 درجه سانتی‌گراد به مدت 15 دقیقه و سپس سردکردن محیط تا حدود 50 درجه سانتی‌گراد ذکر شده است. پیش از اجرای روش، دستورالعمل جاری محصول را بررسی کنید؛ شرایط آماده‌سازی ممکن است در نسخه‌ها یا روش‌های استاندارد مختلف تفاوت داشته باشد.

شرایط کشت و تفسیر نتایج

در روش مرجع ارائه‌شده برای RBC Agar، نمونه پس از رقیق‌سازی مناسب به روش کشت سطحی روی پلیت تلقیح می‌شود. شرایط گزارش‌شده در راهنمای مرجع شامل انکوباسیون در دمای حدود 22 درجه سانتی‌گراد به مدت 5 روز در تاریکی است.

این شرایط نباید بدون بررسی استاندارد آزمون به همه نمونه‌ها تعمیم داده شود.

پس از انکوباسیون، کلنی‌های رشدکرده بررسی و شمارش می‌شوند. رنگ و شکل کلنی‌ها می‌تواند به بررسی اولیه کمک کند، اما برای شناسایی قطعی گونه‌های قارچی کافی نیست.

کنترل کیفیت محیط کشت

کنترل کیفیت محیط کشت برای اطمینان از مناسب‌بودن شرایط رشد و عملکرد انتخابی آن ضروری است.

در مستندات فنی مرک، سویه‌های مرجع زیر برای ارزیابی عملکرد محیط ذکر شده‌اند:

سویه مرجع	نتیجه مورد انتظار در روش مرجع
Saccharomyces cerevisiae ATCC 9763	رشد خوب تا بسیار خوب
Rhodotorula mucilaginosa DSMZ 70403	رشد خوب تا بسیار خوب؛ کلنی‌های نارنجی
Mucor racemosus ATCC 42647	رشد قابل قبول مطابق معیار مرجع
Enterococcus faecalis ATCC 29212	عدم رشد در شرایط آزمون
Escherichia coli ATCC 25922	عدم رشد در شرایط آزمون

نتایج بالا مربوط به شرایط کنترل کیفیت تعریف‌شده در مستندات مرجع هستند. برای ارزیابی محصول دریافتی باید معیارهای دقیق همان نسخه از برگه فنی و استاندارد مربوط بررسی شوند.

شرایط نگهداری

• محیط کشت خشک را در دمای توصیه‌شده سازنده، معمولاً 15 تا 25 درجه سانتی‌گراد، نگهداری کنید.

• ظرف را کاملاً بسته و دور از رطوبت نگه دارید.

• از آلودگی و ورود رطوبت به محصول جلوگیری کنید.

• پلیت‌های آماده‌شده را مطابق دستورالعمل سازنده، در دمای 2 تا 8 درجه سانتی‌گراد و دور از نور نگهداری کنید.

• تاریخ انقضا، شماره سری ساخت و شرایط نگهداری را پیش از مصرف بررسی کنید.

مدت نگهداری محیط آماده‌شده به نحوه آماده‌سازی، شرایط نگهداری و دستورالعمل همان محصول بستگی دارد.

نکات ایمنی

محیط کشت حاوی کلرامفنیکل است؛ بنابراین آماده‌سازی و استفاده از آن باید مطابق برگه اطلاعات ایمنی (SDS) و الزامات ایمنی آزمایشگاه انجام شود.

• از تماس مستقیم مواد با پوست و چشم جلوگیری کنید.

• هنگام توزین و آماده‌سازی از تجهیزات حفاظت فردی مناسب استفاده کنید.

• از ایجاد و استنشاق گردوغبار محیط خشک جلوگیری کنید.

• از تماس غیرضروری با اجزای محصول خودداری کنید.

• محیط کشت مصرف‌شده و پسماندهای میکروبی را مطابق دستورالعمل ایمنی زیستی و مقررات دفع پسماند آزمایشگاهی مدیریت کنید.

تفاوت RBC Agar با DRBC Agar

محیط RBC Agar با کد 100467 را نباید با محیط DRBC Agar اشتباه گرفت. DRBC مخفف Dichloran-Rose Bengal-Chloramphenicol Agar است و علاوه بر رز بنگال و کلرامفنیکل، حاوی دیکلوران نیز هست. این ترکیب برای کاربردهای مشخصی در شمارش مخمرها و کپک‌ها، از جمله روش‌های مرتبط با استاندارد ISO 21527، استفاده می‌شود.

در زمان خرید، کد محصول و استاندارد موردنیاز را بررسی کنید تا محیط کشت مناسب برای آزمون انتخاب شود.

جمع‌بندی

محیط کشت رز بنگال کلرامفنیکل آگار مرک کد 100467 یک محیط کشت انتخابی برای جداسازی و شمارش مخمرها و کپک‌ها، به‌ویژه در نمونه‌های غذایی، است. رز بنگال به محدودکردن گسترش کپک‌ها کمک می‌کند و کلرامفنیکل رشد بسیاری از باکتری‌ها را مهار می‌کند. ترکیب مواد مغذی و آگار نیز شرایط لازم برای رشد و مشاهده کلنی‌ها را فراهم می‌سازد.

این محصول برای آزمایشگاه‌های میکروبیولوژی، صنایع غذایی و واحدهای کنترل کیفیت کاربرد دارد. برای اطمینان از انتخاب درست، کد محصول، استاندارد آزمون و دستورالعمل رسمی سازنده را بررسی کنید.

برای استعلام قیمت و خرید محصول با کارشناسان اطلس شیمی مهر تماس بگیرید یا در ارتباط باشید.